Spis treści
Bytom potrafi zaskoczyć. Turyści przyjeżdżają tu najczęściej dla industrialnej historii, opery i starej zabudowy wokół rynku, a potem stoją na chodniku i zastanawiają się, gdzie usiąść do stołu. Znam to pytanie na pamięć, bo słyszę je od każdego znajomego, który wpada do mnie na weekend.
Dlatego zebrałem pięć adresów, które faktycznie działają i mają za sobą setki, a w dwóch przypadkach ponad tysiąc opinii. Znajdziesz tu klasyczną roladę z kluskami i modrą kapustą, placki po bytomsku, sezonowe menu zmieniające się z dnia na dzień i bułeczki bao, o których ludzie piszą jak o objawieniu. Restauracje Bytom to nie jest jedna estetyka - i bardzo dobrze.
Poniżej masz adresy, telefony, oceny i cytaty z opinii gości. Do tego kilka podpowiedzi, z kim najlepiej się wybrać w konkretne miejsce i o czym pomyśleć wcześniej, zwłaszcza jeśli planujesz coś większego niż obiad we dwoje.
Restauracje Bytom - ranking pięciu miejsc
1. Piwnice Gorywodów
Zacznijmy od adresu, który wymyka się prostym szufladkom: Piwnice Gorywodów przy ulicy Strażackiej 8. Ocena 4,1/5 z 279 opinii to najwyższy wynik w całym zestawieniu. Lokal funkcjonuje jako klub nocny z DJ-ami, ale w opiniach gości przewijają się też konkretne talerze. Sonia P. napisała wprost: „Byłam s mamom w weekend, nla mamy rolada s wołowina/kluski/czerwoną kapustą, już jedliśmy na rynku często bo to mamy ulubione, ale tu najlepszą”.
Wieczorem klimat się zmienia. Natalia B. chwali: „Świetny klub z niesamowitą atmosferą! Muzyka na najwyższym poziomie - DJ doskonale wyczuwa klimat i potrafi rozkręcić każdą imprezę”. Drinki w rozsądnych cenach, szybka obsługa, ochrona pilnująca porządku - to miejsce, które polecam, kiedy wieczór ma się przeciągnąć. Telefon: 577 708 081.
2. Restauracja Pod Czaplą
1872 opinie. Tyle uzbierała Restauracja Pod Czaplą przy Stanisława Moniuszki 8, utrzymując ocenę 4,0/5. To najczęściej komentowany lokal w tym zestawieniu i chyba najbardziej „bytomski” z całej piątki - kuchnia śląska, klimatyczne wnętrze i ogród, o którym Iwona pisze: „Cudowne miejsce z ogrodem ukrytym pośród zieleni. Idealnie na upalne dni. Tradycyjny obiad śląski bardzo dobry. Wspaniała obsługa, profesjonalna i kulturalna”.
Jeśli jedziesz z dziećmi, to właśnie tutaj kierowałbym Cię w pierwszej kolejności - jest menu dziecięce i przestrzeń na zewnątrz. Ania T. podsumowała wizytę tak: „Pyszne jedzenie w połączeniu z miłą obsługa i klimatycznym wnętrzem. Tak właśnie było Pod Czaplą. Dobry stek, przepyszne placki po bytomsku, oraz kurczak z menu dla dzieci”. A M dorzuca: „Miłą niespodzianką było czekadełko”. Rezerwacja: 32 281 18 53.
3. Kolorova
Gliwicka 8, tuż przy sercu miasta. Kolorova ma 4,0/5 z 1583 opinii i reputację lokalu, który wnosi do Bytomia świeżą energię. Łukasz N. ujął to najlepiej: „W mojej skromnej ocenie jest to jeden z nielicznych lokali w tym mieście, dla których warto wyjść na rynek. Fajnie i mądrze prowadzony, wnosi powiew świeżości i energii”.
Kuchnia polska miesza się tu z międzynarodową, a menu uzupełniają wkładki sezonowe. Lukasz S. zachwycił się pyzami z sezonowej karty i przyznał, że pierwsza wizyta na pewno nie była ostatnią. Jest też uczciwa uwaga od Przemysława S., który późnym wieczorem nie dostał pierwszego ani drugiego wyboru z karty - jeśli zależy Ci na konkretnym daniu, przyjdź wcześniej albo zadzwoń: 668 967 064. Dobry adres na wyjątkowe kolacje we dwoje i na spotkania w większym gronie.
4. Krauza
„Perła na kulinarnej mapie Śląska” - tak o lokalu przy Marszałka Józefa Piłsudskiego 47 pisze Biegowy P., dodając, że jako rodowity Ślązak lubi wracać w ten region z przyjaciółmi z innych części Polski i pokazywać im takie miejsca. Krauza trzyma 4,0/5 przy 1032 opiniach i wyróżnia się codziennie zmieniającą się kartą.
Katarzyna S. wymienia konkrety: „Genialne smaki, dyna pieczona z sosem z ricotty maskarpone genialna. Kurczak sharana również. Bardzo przyjemne miejsce z ciekawym codziennie zmieniającym się menu”. Paweł D. dorzuca krótko: „Pyszne jedzenie, bardzo miły i pomocny personel”. W opiniach chwalone są też śniadania, więc jeśli szukasz miejsca na poranne spotkanie albo śniadanie biznesowe przed konferencją, zacznij tutaj. Telefon: 578 724 666.
5. The Brick House
Najmniejsza liczba opinii w zestawieniu - 179 - ale ocena 4,0/5 i bardzo wyraziste recenzje. The Brick House przy Strażackiej 3A postawił na bułeczki bao, steki, tatary i burgery. Aron opisał to tak: „Zjadłem bułeczkę bao z szarpaną wołowiną i muszę przyznać, że była rewelacyjna. Wcześniej próbowałem takich bułeczek dwa razy w innych miejscach i nigdy mi nie smakowały”.
Wojciech M. poleca stek z sosem mayo-jalapeño i zapewnia, że tak wysmażonego nie znajdziesz w Bytomiu nigdzie indziej. Marta F. dodaje: „Bardzo fajna miejscówka, z mega pysznym jedzeniem. Dawno nie jedliśmy tak dobrych burgerów. Obsługa bardzo miła, w lokalu czysto, a na zamówienie nie czekaliśmy długo”. Do tego chrupiące frytki stekowe i wyważone koktajle. Kontakt: 690 612 220.
Jak wybrać restaurację w Bytomiu
Kilka rzeczy, które sam sprawdzam, zanim komuś coś polecę:
- Zacznij od okazji. Rodzinny obiad z babcią i kolacja po koncercie to dwa różne światy. Pod Czaplą i Kolorova sprawdzą się z dziećmi i większą grupą, The Brick House przy kameralnej kolacji we dwoje, Piwnice Gorywodów wtedy, gdy wieczór ma trwać dłużej.
- Zadzwoń przed wizytą. Weekendy w centrum bywają zapchane, zwłaszcza gdy w mieście trwa wydarzenie. Telefon do lokalu załatwia sprawę szybciej niż formularz - numery masz przy każdym opisie.
- Pytaj o menu sezonowe. W Krauzie karta zmienia się codziennie, w Kolorovej działają wkładki sezonowe. Jeśli marzy Ci się konkretne danie, upewnij się, że jest tego dnia.
- Planujesz coś większego? Imprezy okolicznościowe, bankiet firmowy, catering na konferencje czy degustacja win to zawsze temat do ustalenia bezpośrednio z lokalem. Dzwoń z wyprzedzeniem i pytaj o dostępność sali oraz warunki.
- Na wynos i z dostawą. Jedzenie na wynos oraz dania z dostawą nie w każdym miejscu działają tak samo - najpewniej ustalisz to telefonicznie przed złożeniem zamówienia.
- Pomyśl o dojeździe. Większość tych adresów leży w ścisłym centrum, więc wygodniej dotrzeć tramwajem lub autobusem niż szukać miejsca postojowego w sobotni wieczór. Jeśli jedziesz autem, przyjedź kwadrans wcześniej.
Najczęściej zadawane pytania
Gdzie w Bytomiu zjeść tradycyjną kuchnię śląską?
Najczęściej wskazywana w opiniach jest Restauracja Pod Czaplą przy Moniuszki 8, gdzie goście chwalą tradycyjny obiad śląski i placki po bytomsku. Świetną roladę z kluskami i czerwoną kapustą wspomina też opinia dotycząca Piwnic Gorywodów przy Strażackiej 8.
Która restauracja w Bytomiu ma najwięcej opinii?
Restauracja Pod Czaplą z 1872 opiniami i oceną 4,0/5. Tuż za nią plasuje się Kolorova - 1583 opinie, również 4,0/5, oraz Krauza z 1032 opiniami.
Gdzie w Bytomiu zjeść dobrego burgera lub stek?
The Brick House przy Strażackiej 3A. Goście wskazują burgery jako najlepsze w Bytomiu, chwalą steki, tatary i chrupiące frytki stekowe, a także bułeczki bao z szarpaną wołowiną. Telefon: 690 612 220.
Które miejsce nadaje się na spotkanie biznesowe albo lunch w pracy?
Krauza, Kolorova, Pod Czaplą i The Brick House wskazywane są jako miejsca sprawdzające się przy lunchu biznesowym. Krauza dodatkowo zbiera pochwały za śniadania, więc dobrze wypada przy porannym spotkaniu.
Czy do bytomskich restauracji trzeba rezerwować stolik?
W weekendy i przy większych grupach zdecydowanie warto zadzwonić wcześniej. Numery: Pod Czaplą 32 281 18 53, Kolorova 668 967 064, Krauza 578 724 666, The Brick House 690 612 220, Piwnice Gorywodów 577 708 081.
Gdzie pójść w Bytomiu na wieczór z muzyką?
Do Piwnic Gorywodów. To klub nocny z oceną 4,1/5, w opiniach chwalony za DJ-ów potrafiących rozkręcić imprezę, uprzejmą obsługę i smaczne drinki w rozsądnych cenach.
Czy któreś z tych miejsc sprawdzi się z dziećmi?
Tak. Pod Czaplą ma menu dla dzieci i ogród wśród zieleni, a The Brick House również wymieniany jest jako miejsce przyjazne rodzinom z dziećmi.
Podsumowanie i TOP 3
- Piwnice Gorywodów (4,1/5, 279 opinii, Strażacka 8, tel. 577 708 081) - najlepszy wybór, gdy chcesz połączyć solidny talerz z wieczorem przy muzyce i dobrym drinku.
- Restauracja Pod Czaplą (4,0/5, 1872 opinie, Moniuszki 8, tel. 32 281 18 53) - dla rodzin z dziećmi i wszystkich, którzy przyjeżdżają do Bytomia po śląską klasykę i ogród wśród zieleni.
- Kolorova (4,0/5, 1583 opinie, Gliwicka 8, tel. 668 967 064) - kiedy szukasz w centrum czegoś świeżego, z sezonową kartą i energią, dla par i większych stolików.
Krauza i The Brick House domykają piątkę z własnym charakterem: pierwsza zmienia menu codziennie i punktuje śniadaniami, druga postawiła wszystko na bao, steki i burgery. Mój sposób na weekend w Bytomiu jest prosty: sobotnie przedpołudnie zaczynam od śniadania w Krauzie, po spacerze po centrum siadam do obiadu Pod Czaplą, a wieczór kończę na Strażackiej, gdzie oba lokale dzieli dosłownie kilka kroków. Sprawdź to na własnym talerzu i przekonaj się, że bytomska kuchnia ma się lepiej, niż mówi jej reputacja.
